Warmwaterbad voor vacuüm garen / sous vide
Voor het sous vide koken of vacuüm garen bieden wij een Julabo Fusionchef warmwaterbad aan.
Met een warmwaterbad worden vacuüm verpakte vlees, vis, groenten, fruit... in speciale vacuümzakken op lage, heel precieze temperatuur gegaard. Hierdoor blijven uw voedingsmiddelen lekker sappig.
Diverse vacuümzakken voor het sous vide koken kan u aankopen in onze winkel te Booischot.
Hieronder vindt u onze warmwaterbaden voor vacuümgaren / sous vide koken.
Deze verschillende modellen kan u komen bekijken in onze toonzaal te Booischot.
Julabo universeel verwarmingselement
Julabo 01
Afmetingen: 335 x 190 x 330 hmm
Maximale afmetingen: 680 x 190 x 330 hmm
Inhoud: 58 L
Spanning: 230 V
Vermogen: 2000 W
Makkelijk te monteren door de uitschuifbare brug en bruikbaar op iedere grote pot of waterbak. Alarm voor een te laag waterniveau. Het verwarmingselement is ook voorzien van een geïntegreerde timer.
Julabo warmwaterbad voor vacuümgaren / sous vide
Julabo 02
Afmetingen: 332 x 398 x 371 hmm
Inhoud: 13 L
Spanning: 230 V
Vermogen 2000 W
Bij dit sous vide toestel is het deksel voorzien van rubber om verdamping te voorkomen. Alarm voor een te laag waterniveau. Het warmwaterbad is ook voorzien van een geïntegreerde timer.
Julabo warmwaterbad voor vacuümgaren / sous vide
Julabo 03
Afmetingen: 332 x 577 x 374 hmm
Inhoud: 19 L
Spanning: 230 V
Vermogen 2000 W
Bij dit warmwaterbad is het deksel voorzien van rubber om verdamping te voorkomen. Alarm voor een te laag waterniveau. Het toestel is ook voorzien van een geïntegreerde timer.